酸梅汤 盛夏中的享受

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用料  

薄荷
乌梅
山楂
大枣
五味子
冰糖

酸梅汤 盛夏中的享受的做法  

  1. 乌梅、山楂、大枣和五味子入锅,加清水,保持沸腾煮约30分钟

  2. 加冰糖,煮10分钟左右

  3. 加鲜薄荷,关火

  4. 冷却至室温后,过滤出固体

  5. 再次细细过滤,入冰箱冷藏后加冰饮用

小贴士

1、放入冰箱冷藏后味更佳
2、山楂可开胃
 

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