上汤白花菜

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简介

清热去火

用料  

白花菜 一般
咸蛋 一个
适量
适量
枸杞子 少许

上汤白花菜的做法  

  1. 白花菜折去老梗用清水泡十分钟洗净沥干

  2. 咸鸭蛋、蒜切好备用

  3. 取锅放少许油烧热放入蒜爆香放入一大碗水放入咸鸭蛋大火烧开准中火继续猪几分钟煮到汤变白色

  4. 放入白花菜盐继续煮三分钟放入少许枸杞子煮开关火

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