正宗港式清蒸鲍鱼

简介

非常有弹性的鲍鱼

用料  

新鲜鲍鱼 10只
葱丝 50克
姜丝 50克
精制油 2勺适中
盐和鸡精 少量

正宗港式清蒸鲍鱼的做法  

  1. 先用清水和刷洗鲍鱼、去除鲍鱼内脏

    正宗港式清蒸鲍鱼的做法 步骤1
  2. 鲍鱼四周有黑色部分清洗干净、再清除鲍鱼屁股需要用✂️

    正宗港式清蒸鲍鱼的做法 步骤2
  3. 洗净的鲍鱼、用干净的干布或餐巾纸、吸走鲍鱼身上水分、再用少许的盐和鸡精抹在鲍鱼身上、洒上姜丝。烧好的开水清蒸8分钟后出锅、洒上葱丝和烧热的食用油往鲍鱼身上淋上即可。

    正宗港式清蒸鲍鱼的做法 步骤3
  4. 港式鲍鱼做法

    正宗港式清蒸鲍鱼的做法 步骤4

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