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农家臭豆腐
农家臭豆腐
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三界村夫
遵义臭豆腐是古老的民间小吃,有100多年的历史,是豆制品家族中特殊风味的地方名食。
用料
臭豆腐
300克
辣椒面
50克
食用油
适量
农家臭豆腐的做法
准备糊辣椒面50克备用
锅中倒入植物油加热
臭豆腐均匀放入锅内炸
直至臭豆腐变成微微的金黄色
用筷子把臭豆腐夹到碗里粘着辣椒面吃
小贴士
此臭豆腐是比较薄的,正方形小块,经过发酵而成。非常适合野外烧烤或烙锅,是喝酒必备的下酒菜,对于没有吃过臭豆腐朋友们来说也可以尝试下。
也可链接三界村夫淘宝店抢先品尝
http://520ttc.taobao.com/
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的农家臭豆腐
被大家加入到以下菜单
为过年准备
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菠菜和木耳
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肥牛金针菇卷
圆白菜炒木耳
北海道吐司面包
手工阿胶糕
奥尔良鸡肉
该菜谱发布于 2014-05-19 09:41:04
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