天蓓天贝
咖喱天贝寿司
1
人做过这道菜
两个看似不相容的味道融合起来，会产生奇异的变化，食物的魔力就此展现，而且这种魔力不仅仅一次出现了。
其实我并不觉得将寿司和咖喱放在一起会是一个不错的注意，我只想知道，一旦我的脑海里出现了这个想法，我就要去尝试，去做第一个试吃者。
当我和丈夫一起坐下来吃饭，他把沙拉吃的干干净净，却没有碰一下这个寿司，我建议他尝试一下，他问我里面都有些神马？“那是我做的咖喱天贝呢，不知道好不好哦！”“哈哈傻瓜，这样的融合听上去灰常具有创造性的哦！^_^”
其实我并不觉得将寿司和咖喱放在一起会是一个不错的注意，我只想知道，一旦我的脑海里出现了这个想法，我就要去尝试，去做第一个试吃者。
当我和丈夫一起坐下来吃饭，他把沙拉吃的干干净净，却没有碰一下这个寿司，我建议他尝试一下，他问我里面都有些神马？“那是我做的咖喱天贝呢，不知道好不好哦！”“哈哈傻瓜，这样的融合听上去灰常具有创造性的哦！^_^”
用料
| 天贝,切成小丁 | 100g |
| 芥花子油(可选其他油类) | 4茶匙 |
| 洋葱 | 半杯 |
| 姜，切碎 | 1茶匙 |
| 大蒜，拍碎 | 2瓣 |
| 芥末种子 | 4茶匙 |
| 茴香 | 半茶匙 |
| 温和的咖哩粉 | 1.5茶匙 |
| 辣椒 | 1/8茶匙 |
| 椰奶 | 1/2杯 |
| 盐,调味 | 适量 |
咖喱天贝寿司的做法
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将天贝放入沸水中焯透过凉，备用；
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在锅中放入芥花籽油，放入洋葱爆香，可加入适量水，煮到洋葱变得半透明的时候，放入姜、蒜、芥末种子和茴香，边煮边搅拌让他们的味道散发出来；
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放入咖喱、辣椒和天贝，用铲子搅拌均匀；
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放入椰奶和盐继续搅拌，直到煮成糊状即可。
小贴士
【提示】一茶匙是5毫升，酱油、醋、盐、基本就是5克，油相当于4克，一杯相当于250毫升左右
这个馅料是可以允许冷藏保存的哦，不过还是建议早点吃掉吧，可以抹在面包上或者其他你想吃的地方，呵呵。
在卷寿司的时候可以放入黄椒，试了就知道了！
这个馅料是可以允许冷藏保存的哦，不过还是建议早点吃掉吧，可以抹在面包上或者其他你想吃的地方，呵呵。
在卷寿司的时候可以放入黄椒，试了就知道了！
