西红柿炒乌冬

33
人做过这道菜

用料  

西红柿炒乌冬的做法  

  1. 珍珠菇泡发,西红柿洗净切好

  2. 烧水,放少许盐,开锅后放乌冬面进去焯一下,捞出

  3. 热锅,倒油,打入鸡蛋翻炒

  4. 鸡蛋稍微成形,放入西红柿、珍珠菇

  5. 炒到西红柿变成汤汁样,倒入乌冬,继续翻炒

  6. 因为放了珍珠菇的关系,可以稍微加水煮一会儿~

  7. 最后放盐,稍微翻炒,起锅~

小贴士

珍珠菇可以提前放进微波炉里加水转一下,这样下锅之后容易熟。

西红柿炒乌冬的留言

关于西红柿炒乌冬的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 34 个作品

 
该菜谱创建于
496 收藏

作者机器猫姑娘的其他菜谱