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周日的番茄牛尾汤

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Helena鱼的厨房  Helena鱼
周日做点慢火细炖的事情，就炖个番茄牛尾汤吧

用料  

牛尾 350克
番茄 4个
洋葱 1个
土豆 3个
黄油 50克

周日的番茄牛尾汤的做法  

  1. 牛尾冷水浸泡去血水，洗净后放入深汤锅，冷水煮开，将血沫捞尽去腥，小火煲。

  2. 番茄土豆洋葱切块备用

  3. 热锅黄油化开，倒入番茄翻炒，小火熬酱，倒入汤中。

  4. 继续黄油翻炒其他配菜后再加入汤中。

  5. 小火煲2-3小时，根据口味加番茄沙司和盐。

小贴士

配料一定用黄油炒过才比较香

上传你做的周日的番茄牛尾汤

 
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该菜谱发布于 2014-05-18 22:13:37
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