番茄鸡蛋面

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用料  

番茄 两个
鸡蛋 两个
一瓣
料酒 适量
适量
味精 适量
拉面 一把

番茄鸡蛋面的做法  

  1. 鸡蛋加蒜末料酒打好。

  2. 番茄切小块。

  3. 热油锅先把鸡蛋略微煎成型起锅再加油把番茄炒一炒后直接加水煮开,下面,五分钟后下煎蛋,盐味精调味起锅。

小贴士

炒番茄加点番茄酱汤会浓一点。起锅时加点糖会有更丰富的口感。
 

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番茄鸡蛋面的答疑

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