曲奇枪版巧克力小酥饼

简介

配方来自豆果网,我自己也试过把配方中的可可粉换成抹茶粉。做出的抹茶曲奇也是很好吃的。女儿一下子就消灭剩几块。抹茶味道比较清香。不腻。很好吃。这个方子是我做过的最适合曲奇枪的。超容易出花。

用料  

黄油 60克
淡奶油 50克
低筋面粉 90克
糖粉 30克
可可粉 5克

曲奇枪版巧克力小酥饼的做法  

  1. 低筋面粉和可可粉过筛后拌匀备用

  2. 黄油切小块后打软,用的多美鲜的黄油,冰箱拿出基本就很容易软化。打软后加入糖粉打发。

  3. 分次加入淡奶油打匀。

  4. 把之前备用的面粉和可可粉混合物到倒入到黄油糊中.

  5. 烤箱预热180度,讲面糊装枪挤出自己喜欢的曲奇。放入烤箱中层烤15-18分钟。

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