柠檬版鸡爪

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简介

没有柠檬的世界,我的味觉是多么苍凉。

用料  

鸡爪 随便
蜂蜜青柠檬 四片
黄柠檬汁 一饭勺
腌咸柠檬皮 半片
已削黄柠檬皮 一勺
生抽 一饭勺
三勺
蒜姜末 两勺

柠檬版鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净,煮水后晾凉。

  2. 蜂蜜青柠檬舂一下,再与黄柠檬汁、生抽、糖、咸柠檬皮(切末)拌匀,再与鸡爪腌在一起。

  3. 热锅,下蒜姜末炒香再放鸡爪,炒匀后小火焖十分出锅。

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