伪雪糕(可改成伪木槺布丁)

简介

不好意思吃了才想起拍T^T肠胃不好的人都能吃哦(腹胀的把原料改成南瓜)解馋。也是很好的减肥人士的解馋零食。不要太感谢我哈哈。以下是一人量。

用料  

紫薯 一个
甜牛奶(旺仔牛奶那类的不然甜度不够。用南瓜的加炼奶。) 100ml(干的话多加要比较湿才行啊不然太硬没雪糕的或者cream的感觉我是蒸的很水哈哈。)
饼干(没夹心的就好最好还是做木槺的专用饼干) 两片

伪雪糕(可改成伪木槺布丁)的做法  

  1. 把我们万能可爱的紫薯蒸熟或者微波炉叮熟。(蒸的话最好十分钟以上吧万一中心没熟怎么办)

  2. 拨皮放在碗里用勺子使劲砸成泥加甜牛奶搅拌搅拌有料理机最好。打碎更碎也不会有颗粒口感真的更好。真的最好甜牛奶因为紫薯不是很甜。

  3. 弄好后把它装进裱花袋。往被子里挤。挤到你要的高度。然后勺子压平。洒木槺粉(记得过筛口感重要)如果要做木槺的就重复(你们知道做法的吧?不知道下厨房有我懒)

  4. 然后冻冰箱几小时(记得进冰箱前放凉)(不建议放急冻那格太冷对身体不好个人建议。不能吃冷的朋友可以直接开吃了)然后完成。很简单吧?

小贴士

雪糕口感记得牛奶多加一点点。而且一定要够湿。肠胃不好的不冻的要热的就差不多这样就好了太干也没口感。

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