简易粽子

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端午节吃粽子的习俗由来已经,每年端午妈妈会在房前屋后采来粽叶,包上新鲜糯米,中间塞上家里能搜罗到的各种豆、枣,包紧实,放大锅里煮的香香的,糯糯的。粘上白糖,我一口气可以吃掉好几个。
搜罗了家里现成的一些食材,做了这款简单的粽子。

用料  

糯米
黑花生
葡萄干
红枣

简易粽子的做法  

  1. 1、糯米浸泡一夜。

    2、黑花生、红枣、葡萄干备用。

    3、粽叶彻底洗净,剪掉梗稍微焯下热水消毒。

    4、粽叶正面(光滑的一面朝上)

    简易粽子的做法 步骤1
  2. 5、卷成漏斗装。

    6、舀一勺米,放入内馅。

    7、再加入少量的米。

    8、把叶子尾端剩余部分绕完,包紧。

    简易粽子的做法 步骤2
  3. 9、拿棉绳系好。

    10、包好的粽子备用。

    11、锅里加入足量的水,要没掉粽子。

    12、中火至少1、5小时。关火后可继续焖1-2小时。

    简易粽子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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