麻酱拌面

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突然想吃老娘做的麻酱拌面,老娘不在身边,自己动手丰衣足食,没想到比老娘做的还好吃!

用料  

面条 吃多少煮多少
麻酱 爱吃就多放呗
青豆,玉米 爱吃啥放啥,放黄瓜最棒,但我不爱吃
生抽
腐乳汁
辣椒,花椒
五香粉

麻酱拌面的做法  

  1. 1.面条煮熟后过凉水备用
    2. 煮面的时候顺便把麻酱用生抽和腐乳汁还有水汁泻开,泻好的麻酱加适量盐和五香粉
    3. 热锅凉油炸辣椒和花椒,留下油就行了
    4. 辣椒花椒油加入麻酱,搅拌均匀放面里拌吧,加入提前焯烫好的蔬菜啥的,开吃!

    麻酱拌面的做法 步骤1
 

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麻酱拌面的答疑

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