原味牛骨面

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简介

美味的原骨汤 爽滑的手擀面 交织在一起 只有儿时妈妈的味道

用料  

牛大骨 土豆
胡萝卜 香菇
生姜
八角 花椒

原味牛骨面的做法  

  1. 清水烧开加入牛大骨 放入葱姜花椒八角(花椒可以多来一些,八角就算了)大火炖开

    原味牛骨面的做法 步骤1
  2. 撇去杂质 转中小火继续炖(炖至骨汤发白)中间不要加水

    原味牛骨面的做法 步骤2
  3. 土豆 胡萝卜切块 香菇泡开 也可放入菠菜 蟹棒

    原味牛骨面的做法 步骤3
  4. 胡萝卜 土豆 香菇 切块放入汤中继续炖十五分钟 关火即可

    原味牛骨面的做法 步骤4

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