无蛋无奶简单快手小饼干(适合新手0失败)

6.9 综合评分
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儿子对鸡蛋牛奶过敏,好像蛋糕饼干里都有鸡蛋牛奶。这款小饼干特别适合对鸡蛋和牛奶过敏的人。配料就三种,制作也特别简单,但是味道真的不打折扣。

用料  

30克
无味食用油 40克
低筋面粉 100克

无蛋无奶简单快手小饼干(适合新手0失败)的做法  

  1. 所有材料混合搓均匀。

    无蛋无奶简单快手小饼干(适合新手0失败)的做法 步骤1
  2. 如果觉得太难揉了,就放塑料袋里揉成团。

    无蛋无奶简单快手小饼干(适合新手0失败)的做法 步骤2
  3. 随便捏个型吧。。。我就是放手里攥攥的。因为实在太难成型了

    无蛋无奶简单快手小饼干(适合新手0失败)的做法 步骤3
  4. 烤箱170℃上下火预热,烤20分钟出炉。。艾玛,酥到没有朋友啊。。。

    无蛋无奶简单快手小饼干(适合新手0失败)的做法 步骤4

小贴士

1.什么油都可以,只要别有你不喜欢的味道就行(如有的人感觉豆油腥,那就千万别用啊。。。)。
2.什么糖都可以,我是用的绵白糖,到时候揉搓的时候揉匀了就好。
3.我本来是想搞个造型什么的,太松了,真心造型不了,所以,大家到时候别较劲啊。

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无蛋无奶简单快手小饼干(适合新手0失败)的答疑

  • chaym  4个月前  
    2
    请问低筋面粉可以用普通面粉代替吗?
    作者回复 4个月前  
    是的。可以的……
  • A于  2个月前  
    1
    要揉多久啊?我之前加了奶粉做出来很硬一点不酥呢?
    作者回复 2个月前  
    匀了就好。不用太久。从来没有加过奶粉呢。
  • YeLiJun  3个月前  
    1
    请问,不加水吗?用油和面,和得匀吗?
    作者回复 3个月前  
    是的,不用加水
  • Amy-ChenC  1个月前  
    0
    请问为何烤起来那么容易散了?
    作者回复 1个月前  
    是非常容易散。因为全靠油来起到一个黏合作用。实在感觉太难搞定了,对牛奶不过敏,试着来一点点的牛奶吧,一点点就好。(或是冲好的婴儿奶粉)
  • 澳德国代购姣姣�  1个月前  
    0
    为什么我做的特别硬啊
    作者回复 1个月前  
    这个应该是酥酥的,是不是放水或是奶之类的其他液体了。只放油不会硬的。
  • 田桃子  3个月前  
    0
    不用加水吗?
    作者回复 3个月前  
    不用加水的

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