炸豆腐

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用料  

嫩豆腐 500g
红辣椒 3个
青辣椒 3个
鸡蛋 1个
白糖
生抽

炸豆腐的做法  

  1. 姜,葱,蒜,辣椒切碎

    炸豆腐的做法 步骤1
  2. 鸡蛋捣碎

    炸豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐切块

    炸豆腐的做法 步骤3
  4. 豆腐沾鸡蛋,下油锅,煎成金黄色。

    炸豆腐的做法 步骤4
  5. 豆腐起锅后,倒油入锅烧开,倒姜,蒜,葱花,辣椒,酱油,白糖,盐,味,炒香,淋在煎好的豆腐上美味就好了。

    炸豆腐的做法 步骤5

小贴士

注意煎豆腐的时候最好使用中火。
 

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炸豆腐的答疑

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