鸡蛋炒圆白菜(家常版)

简介

打好鸡蛋,准备好葱姜蒜末,把圆白菜洗好撕成片。将油倒入锅中,锅热下葱姜蒜炝锅,出香味儿之后下鸡蛋,然后倒入少许酱油,胡椒粉,待鸡蛋略成块儿时倒入白菜,加盐一起翻炒,熟了之后关火盛入盘中。

用料  

鸡蛋 3个
圆白菜 3片
酱油 少许
葱姜蒜末 一小碗底
胡椒粉 少许
一锅底

鸡蛋炒圆白菜(家常版)的做法  

  1. 鸡蛋打散,白菜洗干净撕成小片儿,葱姜蒜切成末。

  2. 锅中倒入油热锅,油热以后倒入葱姜蒜炝锅。

  3. 倒入鸡蛋,翻炒。倒入酱油,翻炒。

  4. 倒入白菜,翻炒,然后倒入少许胡椒粉和盐,继续翻炒。

  5. 最后炒熟,出锅,装入盘中!

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