先将猪排骨焯水,然后将所有的调料放入锅中,加水没过排骨。煮三十到四十分钟。收汁出锅。猪排骨选小肋排为优!小勺子是家里常用的,瓷勺子。口诀是一勺料酒,两勺醋,三勺酱油(我个人喜欢一勺老抽两勺生抽),四勺糖。
水没过排骨。!
收汁!
完成。!
上传你做的糖醋排骨(简易,无油版)