辣椒河虾

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很好吃,又简单的一道菜

用料  

河虾 500g
青椒 2个
红椒 1个
尖椒 2个
1小勺
白胡椒粉 1小勺
色拉油 100g
蒜头 2个
料酒 1大勺

辣椒河虾的做法  

  1. 河虾去头,用水浸泡一会去除泥沙,红椒青椒切成小块,尖椒切成几小块,蒜头切碎

    辣椒河虾的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放色拉油,油烧七层热后让蒜炒香,放入河虾炒至变成红色,放入青椒红椒尖椒炒,放盐、白胡椒粉、料酒,翻炒一分钟起锅

    辣椒河虾的做法 步骤2

小贴士

河虾的口感肉嫩略甜,调味品不易太多
 

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辣椒河虾的答疑

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