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姜汁皮蛋豆腐
姜汁皮蛋豆腐
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小怪yaTo
用料
内脂豆腐
一块
皮蛋
白糖 香油 鸡精 醋 辣椒油
适量
姜
适量
姜汁皮蛋豆腐的做法
皮蛋切瓣,内脂豆腐不用改刀。码放好。
姜去皮切细末,加白糖,香油,鸡精,陈醋,辣椒油
淋在切好的皮蛋和豆腐上就行啦。也可以做肉松皮蛋豆腐,用肉松代替姜末,去掉辣椒油就可以啦。
小贴士
皮蛋建议用线来切,因为皮蛋本身很容易沾刀。此菜难度系数0
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炒蛋吐司
该菜谱发布于 2014-05-18 12:13:01
371 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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姜汁皮蛋豆腐的答疑
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