焖饭2-花式土豆玉米椰奶焖饭

简介

糯糯,绵绵,清淡的焖饭总让人爱不释口^^

用料  

各式小土豆(紫土豆,红皮土豆,黄皮土豆) 六个(根据自己的量)
玉米 1/4cup(根据自己的量)
糙米/白米饭 1/3cup
coconut milk 1cup
适量
黑胡椒 少量

焖饭2-花式土豆玉米椰奶焖饭的做法  

  1. 把土豆切小块。玉米可以准备冷冻的或是新鲜的都可以。

  2. 先把切好的土豆炒香,然后加入玉米,米饭和少量的水,知道把水炒干。同时,加入适量的盐和胡椒调味

  3. 把炒好混合好的米饭,土豆,玉米倒入砂锅,加入1cup的椰奶,然后再加入适量的水,比平时煮饭稍微多一些,因为土豆也是吸水的哦!

  4. 其次把水煮开然后关到小火焖大概40分钟直到煮干!

  5. 来点坚果,加点能量,准备享用吧!

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