麻婆豆腐

2 人做过这道菜

用料  

水豆腐 两片
豆瓣酱
大蒜
肉末
黄酒
生抽
淀粉
花椒粉

麻婆豆腐的做法  

  1. 准备好肉末和蒜末,豆腐切小块

    麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 热油翻炒肉末,放豆瓣酱翻炒,量可以自己定,加料酒生抽翻炒,炒出香味

    麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 如果有肉汤最好放肉汤,再将豆腐放进,肉汤没过豆腐。小碗调一勺淀粉放进锅中,中火

    麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 慢慢收汁,撒一些花椒粉,麻婆豆腐嘛,肯定要骂哦。

    麻婆豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
54 收藏


麻婆豆腐的答疑

关于麻婆豆腐的做法还有疑问? 提一个问题