古法罗宋汤
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人做过这道菜
Abeer
用料
| 牛腩（切成正方形的块状） | |
| 土豆（斜刀块） | |
| 蘑菇（切片） | |
| 胡萝卜（斜刀块） | |
| 洋葱（切成丝） | |
| 番茄（切成丁） | |
| 梅林番茄酱 | |
| 西芹（斜刀块） |
古法罗宋汤的做法
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准备一个小汤锅，把牛腩灼水。然后撩起放置一边。
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汤锅里倒油，火不用太大，把洋葱丝煸炒至金黄有香味，然后把牛腩、蘑菇、西芹倒入一起炒。
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另准备一个平底锅，倒油，把番茄丁翻炒至酱状。（此步骤和步骤2同步进行）将炒制的番茄酱倒入汤锅内，翻炒片刻，倒入土豆，倒满水，开大火滚。
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大火滚足一或二小时后（由量而定），倒梅林番茄酱，转小火焖。
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调味。盐要一小撮一小撮的撒，味道不够甜就加梅林番茄酱。要煮到土豆和牛腩都很酥才能出锅。
