原味蛋挞

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简介

第一次做蛋挞,很成功哦哈哈!0失败配方哦

用料  

现成挞皮 10个
蛋黄 4个
牛奶 125克
淡奶油 125克
白糖 35克
炼乳 10克
吉士粉 15克

原味蛋挞的做法  

  1. 将糖、牛奶、淡奶油、炼乳放锅里加热并搅拌,待沸腾关火。

  2. 待挞水冷却后,加入蛋黄和吉士粉搅拌均匀。

  3. 将挞水用过滤器过滤掉浮沫后,倒入挞皮,八分满即可

    原味蛋挞的做法 步骤3
  4. 将烤箱预热,上下火210度,大约20分钟,待表皮上色即可出炉。

    原味蛋挞的做法 步骤4
  5. 出炉咯,第一次做挺成功哈哈

    原味蛋挞的做法 步骤5
  6. 外酥里嫩~赞

    原味蛋挞的做法 步骤6

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