酸乳酪西式炒蛋

简介

口感清新的西式炒蛋变奏版~~~任何时候都适宜食用~~

用料  

鸡蛋 1~2只
酸乳酪沙律酱(依口味选择,蛋黄酱等皆可) 适量
少许
黑胡椒粉 少许

酸乳酪西式炒蛋的做法  

  1. 把鸡蛋打散,和沙律酱、一点点水一起搅匀

  2. 油热锅,炒蛋。

  3. 不能猛火,等蛋炒至仍有少许液状即可上碟。

  4. 撒上盐和黑胡椒粉即可食用。

小贴士

和沙律酱一起炒蛋,蛋的口感会更滑。

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