黄瓜炒鸡蛋

0
人做过这道菜

简介

一个很经典的家常菜,也适合上班族的美眉们……这个菜营养好,又方便!

用料  

黄瓜 一根
鸡蛋 一个
干辣椒 少许
黄酒 少许
少许
味精 少许

黄瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 先把鸡蛋打散,加点盐和黄酒,这样炒出来的鸡蛋要嫩一点和颜色好看一点!

  2. 在把黄瓜洗干净,对半开,切成斜块。把干辣椒切好备用!

  3. 锅里放油,先把鸡蛋放到锅里炒(油温最好高一点,这样炒出来的鸡蛋特松嫩)鸡蛋炒好马上放黄瓜和干辣椒下去一起炒!

  4. 黄瓜稍微变一点颜色,就放盐和味精,清炒两下马上装盘!不然颜色就不好看了,而且黄瓜不能炒老了,炒老了就不脆了!

黄瓜炒鸡蛋的留言

关于黄瓜炒鸡蛋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏

作者吃饭啦!的其他菜谱