无油低脂 香蕉巧克力马芬

7.2 综合评分
42 人做过这道菜
无负担的享受美味~香甜好滋味哦~
方子改自君之

用料  

鸡蛋 50g
红糖 60g
小苏打 1/4小勺
泡打粉 1小勺
熟香蕉 1根(带皮约180g)
牛奶 65g
低粉 100g
可可粉 15g

无油低脂 香蕉巧克力马芬的做法  

  1. 鸡蛋加红糖、牛奶打散

  2. 香蕉装入保鲜袋中,压成泥,加入鸡蛋拌匀

  3. 粉类过筛,加入鸡蛋香蕉糊中。拌匀这一步很重要,一定要用用刮板从下往上翻,拌至无干粉即可,过分搅拌会让蛋糕紧实不蓬哦。

  4. 装入裱花袋,挤入纸模六七成满
    170°,25-30分钟

小贴士

1.香蕉应选用熟透的,这样香味才会浓郁。
2.马芬类蛋糕拌完糊后,应迅速放入烤箱烘烤,这样才能得到蓬松柔软的蛋糕哦

参照这个菜谱,大家做出 45 作品

全部45个作品

 

无油低脂 香蕉巧克力马芬所在分类

该菜谱创建于
1993 收藏


无油低脂 香蕉巧克力马芬的答疑

  • 吉祥_66  3个月前  
    0
    你的一小勺是多少啊?
    作者回复 3个月前  
    泡打粉是4g左右

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