提子海绵蛋糕(电饭锅版)

用料  

低筋面粉 100g
鸡蛋 2个
牛奶 3汤勺
葡萄干 若干
白糖 个人喜好
黄油 10g

提子海绵蛋糕(电饭锅版)的做法  

  1. 鸡蛋将蛋白蛋清分开两处

    提子海绵蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 加少许糖打发蛋白

    提子海绵蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 将面粉加入蛋黄里加牛奶搅拌成糊(加不加糖随个人口味)

    提子海绵蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 黄油隔水溶解涂抹锅壁并预热电饭锅备用

    提子海绵蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 面糊分三次加入打发的蛋白(勿画圆圈搅拌喔)

    提子海绵蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 将完成的蛋面糊倒入饭锅并加入葡萄干,轻轻抖平面糊。按下煮饭键,跳一次再按一次。

    提子海绵蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤6
  7. 完成

    提子海绵蛋糕(电饭锅版)的做法 步骤7

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