豆豉鸡蛋土豆鸭腿面

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鸡蛋为床,土豆做被,鸭腿随意~

用料  

挂面 100g
鸡蛋 1个
鸭腿 一个
土豆 100g

豆豉鸡蛋土豆鸭腿面的做法  

  1. 鸭腿蒸熟

  2. 土豆切成条状,油烧到七分热则将土豆倒入,弄熟,将老干妈倒入,翻炒上盘。(做法可参考酸辣土豆丝的做法)

  3. 面则可以用一般当然挂面制作,将挂面煮熟,放盘造型。

 

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