秘制牛排

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简介

牛排切一公分厚左右

用料  

胡椒粉 也可以用黑胡椒 黑胡椒味道更棒!
椒盐粉
老抽

秘制牛排的做法  

  1. 切好的牛排洗净后用牙签类型的尖头物体扎牛肉 扎越多做出来越入味!

  2. 老抽上色 加少许酱油

  3. 开始煮 先把锅的水分完全蒸发掉 放入花生油 花生油不用太多  放入牛肉小火煎一下两面 七分熟比较有牛肉味 所以不用煎太久 出锅后撒上胡椒粉 椒盐粉 加上一点香菜 就能上桌啦

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