腐乳圆白菜意面(MASA)

简介

這是咱家鄉老妹最喜歡的Masa老師的方子。

具有白醬的風味,卻無白醬的高熱量。

在這裡當個搬運工,和大家分享這快手,又別有滋味的創意料理~

用料  

豆腐乳
圓白菜
牛奶
淡奶油
意麵條
蔥花
黑胡椒

腐乳圆白菜意面(MASA)的做法  

  1. 將腐乳和牛奶以及鮮奶油拌勻。
    腐乳約2-3塊即可,口味不要求。
    這裡使用的是辣腐乳。

    腐乳圆白菜意面(MASA)的做法 步骤1
  2. 將圓白菜用手撕成可入口的尺寸,熱水綽過。

    腐乳圆白菜意面(MASA)的做法 步骤2
  3. 將意麵放冷水,加鹽,煮約8分硬度。
    取出過冷水,備用。

    腐乳圆白菜意面(MASA)的做法 步骤3
  4. 起鍋放入腐乳牛奶汁,放入意麵略煮後,再加入圓白菜拌炒。此時,可以隨意調味。
    撒些蔥花,裝盤,即可食~

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