胡萝卜和土豆洗干净削皮
切块备用
热锅冷油 鸡肉先下锅炒至金黄色
加入胡萝卜和土豆继续翻炒约五分钟 然后加入一碗清水 焖五分钟左右
加入咖喱块迅速翻炒 最后再加入椰浆翻炒均匀后 盖上锅盖小火焖十分钟 直到土豆和胡萝卜变软
大火把咖喱汁收到浓稠状即可
上传你做的椰香咖喱鸡饭
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