贵州农家绿豆粉

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绿豆粉起源于民间,已有一百多年历史,是黔北民间最受百姓喜爱的小吃之一。

用料  

绿豆粉 200克
豆豉油辣椒 20克
榨菜肉粒哨子 20克
蒜水 5克
3克
4克

贵州农家绿豆粉的做法  

  1. 将绿豆粉切好准备配料。

    贵州农家绿豆粉的做法 步骤1
  2. 锅内水烧开,绿豆粉下水荡三四下(时间不得超过3秒钟)。

    贵州农家绿豆粉的做法 步骤2
  3. 装碗里,加入配料。

    贵州农家绿豆粉的做法 步骤3
  4. 拌好就可以享受这软而面扎,又香又好吃的绿豆粉了

    贵州农家绿豆粉的做法 步骤4

小贴士

绿豆粉风味独特、而鲜美,还可保护肝脏、清热解毒、减少蛋白分解、增白养颜等功效哦!
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