粽香排骨

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简介

粽叶是好东西,纯天然无害,清香,对健康还有很多益处。用它烧排骨,很妙

用料  

粽香排骨的做法  

  1. 排骨绰水,去除杂质,洗净沥干。粽叶泡软洗净剪成段。切姜片,大葱

  2. 锅里油烧热下姜片,葱爆香(可取出)。再下排骨翻炒片刻,加热水,刚好没过排骨,放粽叶,加盐糖生抽老抽。大火将水烧开,盖锅盖转中小火,直至水烧干,中间要用铲子翻几次锅。

  3. 关火出锅

小贴士

粽叶还可以用来烧别的菜嘻嘻

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