桂花糯米藕

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简介

桂花糯米藕是江南经典菜之一,味道香甜。也是女人很好的补品。过年,宴客佳品。

用料  

莲藕 5节
糯米 一小碗
红糖
冰糖
大早
桂花酱

桂花糯米藕的做法  

  1. 糯米泡1个小时

    桂花糯米藕的做法 步骤1
  2. 把莲藕上方切开 留作当盖子。 把糯米灌满在孔里。

    桂花糯米藕的做法 步骤2
  3. 把盖子盖上,用牙签固定好 。我买的当时是切好的,所以用苹果代替当盖子。

    桂花糯米藕的做法 步骤3
  4. 冰糖 上色

    桂花糯米藕的做法 步骤4
  5. 放入大枣 红糖

    桂花糯米藕的做法 步骤5
  6. 盖上盖子大火煮开后,转中小火,2个小时。后隔夜,上色。 第二天放冰箱 后切更美味。

    桂花糯米藕的做法 步骤6
  7. 最后淋上桂花酱 还有锅中汤汁。

    桂花糯米藕的做法 步骤7

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