芝士银鳕鱼拌饭(炒饭)

简介

适合小朋友或者大朋友的懒人料理,营养美味俱全!

用料  

银鳕鱼100克 含盐黄油40克
胡萝卜20克 菠菜20克
米饭200克 芝士20克

芝士银鳕鱼拌饭(炒饭)的做法  

  1. 胡萝卜菠菜切丁备用
    火烧热锅子,把黄油放进锅子里融化

  2. 把整块银鳕鱼放进黄油煎熟,取出备用。
    把胡萝卜菠菜丁放进剩余黄油炒熟。
    再把米饭和银鳕鱼再放进锅里,加少许盐和胡萝卜菠菜一起炒。

  3. 加入芝士,先不要翻炒,待芝士溶化,拌匀!起锅完成!

    芝士银鳕鱼拌饭(炒饭)的做法 步骤3

小贴士

银鳕鱼需融化,最好用厨房纸吸干水份。
如果大人吃,用隔夜饭口感更香!最后的盐可以换成淡鲜酱油调味。

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