红糖花卷

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简介

配方超级简单,微甜的一款花卷,妈妈爱吃,所以特意记下菜谱。

用料  

高筋面粉 500g
红糖 100g
温水 245g
酵母 8g

红糖花卷的做法  

  1. 将红糖放入温水中搅拌融化。

  2. 将融化后的红糖水与高筋面粉、酵母放入面包机,使用“发面团”功能揉面及发面。

  3. 面发酵好后重新揉成团,整形后静置15分钟,入蒸锅,蒸约十五分钟,熄火后再焖三分钟即可。

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