虫草花炒肉丝

19 人做过这道菜
因为大家急着吃饭,所以没有拍很详细的步骤图…大家将就下…反正很简单…

用料  

鲜虫草花 100克
肉丝 75克
蒜末 少量
葱花 少量

虫草花炒肉丝的做法  

  1. 肉丝控干水分揉上淀粉腌制备用

  2. 油锅烧热,蒜末爆香,下肉丝翻炒,油要多,小心沾锅,虫草花也会很吃油

  3. 肉丝至七分熟,下虫草花翻炒,肉丝会逐渐被虫草花染黄

  4. 完全熟后加盐,鸡精,翻炒几下后出锅

    虫草花炒肉丝的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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虫草花炒肉丝的答疑

  • 手机用户5634_7lsh  2个月前  
    0
    請問虫草花用水泡發还是用干虫草花
    作者回复 1个月前  
    啊…用鲜的,超市有卖

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