虫草花炒肉丝

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简介

因为大家急着吃饭,所以没有拍很详细的步骤图…大家将就下…反正很简单…

用料  

鲜虫草花 100克
肉丝 75克
蒜末 少量
葱花 少量

虫草花炒肉丝的做法  

  1. 肉丝控干水分揉上淀粉腌制备用

  2. 油锅烧热,蒜末爆香,下肉丝翻炒,油要多,小心沾锅,虫草花也会很吃油

  3. 肉丝至七分熟,下虫草花翻炒,肉丝会逐渐被虫草花染黄

  4. 完全熟后加盐,鸡精,翻炒几下后出锅

    虫草花炒肉丝的做法 步骤4

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