北海道吐司-松下104-超简便傻瓜版

简介

材料:
中种:高粉233g,淡奶油65g,牛奶75g;蛋清16g;白糖8g;酵母1.6g;黄油5g;
主面团:蛋清19g;白糖35g;奶粉14g;盐2.8g;酵母粉1.6g;黄油5g

操作:
1.准备好材料,并精确称量;
2.面粉过筛;
3.将中种材料全部放入面包桶内;
4.选择饺子皮模式,15分钟自动停止;
6.主面团材料准备好;
7.除酵母外其他主面团材料投入面包机内,黄油尽量不要接触面团;
8.酵母放入酵母盒中;
9.选择软式面包,颜色浅模式,预约第二天做熟时间;
10.早晨伴着热乎乎的面包香起床,屡试不爽,超简便而且成功率百分百!

用料  

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我实在是懒得填..

北海道吐司-松下104-超简便傻瓜版的做法  

  1. 拿出来了

    北海道吐司-松下104-超简便傻瓜版的做法 步骤1
  2. 开吃了

    北海道吐司-松下104-超简便傻瓜版的做法 步骤2

小贴士

1、为防忘记才写的配方,中间无配图(实在太傻瓜式了,配图什么的好单调)
2、还没在夏天尝试过,不清楚到时高温天气是否会影响,到时试过再补充。

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