刀豆炒肉丝

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简介

一道简单美味得到豆炒肉丝!从小到大都非常爱吃的菜!我能吃好多啊!哈哈

用料  

刀豆 一斤
肉丝 200g
蒜瓣 三四瓣
酱油 少许
依个人口味添加
一勺
味精 些许
香油 少许

刀豆炒肉丝的做法  

  1. 先把刀豆筋撕掉!然后可以用手也可以用刀把它弄成小段小段的!洗干净备用!

  2. 把肉丝用温水泡一下!把血水泡掉!然后把水沥干!用葱姜把它炒熟备用!

  3. 锅里放油!把刀豆放进里面炒到五成熟放已经炒好的肉丝!再翻炒两三分钟!翻炒的过程中放入盐糖酱油!再炒一分钟少放些许水!盖锅盖!煮熟放味精蒜瓣起锅!!

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