擂青椒茄子

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简介

从小就喜欢吃,自己做的,很简单。

用料  

茄子 500g
青椒 100g
大蒜 10g
适量
味精 少许
生抽 少许
老抽 少许
香麻油 适量

擂青椒茄子的做法  

  1. 茄子切条和辣椒大蒜直接放饭上蒸。土匪做法。

    擂青椒茄子的做法 步骤1
  2. 饭熟了就ok。放在瓷钵里擂,什么木有?小时候吃营养米糊的那个。直接下料拌匀。

    擂青椒茄子的做法 步骤2
  3. 上桌

    擂青椒茄子的做法 步骤3

小贴士

简简单单才有味!

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