XO酱炒空心菜

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简介

在鹿港小镇吃完就忘不了的味道,青菜的素雅配上XO酱的鲜香,筷子停不下来的节奏

用料  

空心菜 1把
蒜末
XO酱 一大勺

XO酱炒空心菜的做法  

  1. 炒锅放油,油热炒香蒜末

  2. 放XO酱,多少按菜的多少定,我一般是放一大勺配一把青菜,炒出香味

  3. 放空心菜,快速翻炒,在放一丢丢盐

  4. 出锅,开吃

小贴士

这是一道快手菜,整个下来3分钟不到,不然空心菜就炒粘啦

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