酱汁娃娃菜

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简介

比较爽口~用料简单~

用料  

娃娃菜 1棵
蒜瓣 9粒左右(剁碎)
青辣椒 半个
生粉
耗油

酱汁娃娃菜的做法  

  1. 将娃娃菜折成一叶一叶的。水烧开后,将娃娃菜煮熟~捞出,摆盘。

  2. 锅内倒油,将准备好的蒜倒入锅内炒出香味。接着倒入半碗生粉水(三小勺生粉+半碗水搅拌均匀)。翻炒。加点糖,倒入耗油,炒香,再放点青辣椒丝~翻炒几下~将炒香的酱汁浇到娃娃菜上即可~

小贴士

蒜和耗油的量根据自己的口味来定哈~ 个人口味偏甜,所以加了些糖。

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