超简单的平底锅蛋糕~

简介

我特别喜欢吃蛋糕来着,,
只是家里没有烤箱
就将就着用平底锅了~


这个很简单的,
就是没有电动打蛋器的妞儿辛苦。


我做都是打蛋打累了就让我相公打
哈哈^_^



编辑了好多回,
图片就是会错乱,,
大家将就着看吧。

用料  

鸡蛋 1个至3个
面粉 适量
牛奶 适量
白糖 适量
一点点儿

超简单的平底锅蛋糕~的做法  

  1. 蛋清蛋黃分离,将蛋黄丢到面粉里

  2. 将蛋清分3次加入白糖打打至似奶油,大概手打需要半个小时

    超简单的平底锅蛋糕~的做法 步骤2
  3. 面粉蛋黄处加入适量牛奶搅拌均匀

  4. 将3倒入2搅拌均匀(图文无关)

    超简单的平底锅蛋糕~的做法 步骤4
  5. 将平底锅加热刷一些油在锅底

    超简单的平底锅蛋糕~的做法 步骤5
  6. 将蛋糕糊倒入平底锅稍微铺均,中火

    超简单的平底锅蛋糕~的做法 步骤6
  7. 等待2分钟,翻面

  8. 等到两面均成金黄色即可,(可翻来覆去多煎几次)

  9. 热的才好吃,可加果酱或炼奶啥的

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