番茄奶酪披萨

28
人做过这道菜

简介

刚烤好的披萨一定要就热吃,奶酪润滑有弹性、拉丝,咱做的披萨料多还都是健康食品,西兰花女孩子要多吃,番茄就更别提了,番茄红素男人也离不了哈哈反正是男女适合,老少皆宜啊,小米买披萨自卖自夸了哈哈

用料  

番茄奶酪披萨的做法  

  1. 将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团,盖上布稍微饧一下

    番茄奶酪披萨的做法 步骤1
  2. 西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开,洋葱切成丝,青椒切丝,火腿肠切小粒

    番茄奶酪披萨的做法 步骤2
  3. 将黄油融化刷在烤盘上

    番茄奶酪披萨的做法 步骤3
  4. 将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气

    番茄奶酪披萨的做法 步骤4
  5. 烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟

    番茄奶酪披萨的做法 步骤5
  6. 取出面饼刷上亨氏番茄糊,撒上披萨草、蒜茸

    番茄奶酪披萨的做法 步骤6
  7. 周围码上一圈西兰花,中间摆上小西红柿和火腿丁

    番茄奶酪披萨的做法 步骤7
  8. 均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿

    番茄奶酪披萨的做法 步骤8
  9. 烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚,上下火烤10-15分钟

    番茄奶酪披萨的做法 步骤9
  10. 直至奶酪融化即可取出,用披萨刀切开

    番茄奶酪披萨的做法 步骤10

小贴士

小米独家做好吃披萨的窍门
1、和面时用盐和橄榄油和面,烤出的面饼不干好吃。
2、将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气,进一步使面饼好吃,有的披萨烤出来上面的馅料还好,底下的面饼尤其的硬,如果采用了上面的两种方法就没啥大问题了。
3、快熟的时候,烤箱可改为上火专门烤制奶酪会使奶酪融化拉丝,奶酪呈现金黄色。奶香十足。

番茄奶酪披萨的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 30 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
908 收藏

作者食尚小米的其他菜谱