浓浓的锅煮奶茶

7.6 综合评分
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外购的奶茶太甜,添加物也不少。其实自制奶茶很方便,浓浓的很好喝。随煮随喝,5分钟搞定!冬天暖胃,夏天冰镇后也不错哦!

用料  

鲜奶 250ml
250ml
红茶包 2个,共4克
冰糖 2颗

浓浓的锅煮奶茶的做法  

  1. 原料:红茶包,鲜奶用的就是当地的品牌--晨光。

    浓浓的锅煮奶茶的做法 步骤1
  2. 用与鲜奶等量的水煮开,放入红茶包,保持沸腾。煮至茶香溢出。

    浓浓的锅煮奶茶的做法 步骤2
  3. 捞出茶包,继续保持水沸腾状态。倒入鲜奶,加冰糖,锅边冒小泡时即可。

    浓浓的锅煮奶茶的做法 步骤3

小贴士

1、用红茶口感比较好,倒牛奶前把茶包捞出来是避免久煮涩口。
2、冰糖可以用砂糖、蜂蜜代替,看个人口感。
3、夏天饮用冰镇后味道更棒!

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浓浓的锅煮奶茶的答疑

  • 毛小智  1年前  
    0
    请问茶包要煮多久才好?因为我闻到茶香味就捞起来,不过到喝就没有茶味?
    作者回复 3天前  
    可以用热水多泡会儿,我一般水开后煮五分钟,要再浓一些就再泡会儿时间
  • 小小小小小杜  1年前  
    0
    这个牛奶要用什么牛奶呢
    作者回复 3天前  
    用鲜牛奶,我用的是深圳当地的,保质期在十天的那种
  • 浩妈咪烘焙  1年前  
    0
    加水会不会影响口感呢?
    作者回复 3天前  
    可以调节水量,主要为了泡开茶
  • wendy8836  10个月前  
    0
    用砂糖代替的话,大约多少克啊?
    作者回复 3天前  
    没试过不敢乱回答。先少放一些慢慢试试吧,个人口感可能不同。
  • 手机用户9209_h7op  11个月前  
    0
    你好,请问一下你这个牛奶应该用什么牛奶,请指教,谢谢
    作者回复 3天前  
    不好意思,回太晚。用的是当地的鲜奶,保质期十天的那种
  • KARRYON  4个月前  
    0
    奶茶味有但是怎么有点腥味
    作者回复 3天前  
    这个不太知道呢,本身用的鲜奶爱喝吗
  • w1985  3个月前  
    0
    可以用奶粉泡的奶吗
    作者回复 3天前  
    奶粉泡出来的没试过呢,期待你的实验哈哈
  • 手机用户1325_in4d  2个月前  
    0
    没有鲜牛奶可以用红枣牛奶吗
    作者回复 3天前  
    液体奶都差不多吧,出品后就是红枣味的奶茶

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