绝味小黄瓜

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简介

黄瓜适合人群:
一般人群均可食用
1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;
2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
黄瓜食疗作用:
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;
具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;
主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。
1:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症;

2、老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
老少皆宜,简单方便

用料  

黄瓜(嫩些最好) 一条
虾米 一小把

绝味小黄瓜的做法  

  1. 黄瓜去皮,切片

    绝味小黄瓜的做法 步骤1
  2. 虾皮洗净,姜切片。

    绝味小黄瓜的做法 步骤2
  3. 热锅,放油,下姜片,接着推入黄瓜翻炒片刻,加入虾米颠均,放入一些热水,盖锅盖。待熟,放盐巴,一点鸡精。OK。
    加些黑芝麻摆盘也不错哦!!!

    绝味小黄瓜的做法 步骤3

小贴士

黄瓜,切薄片,快熟,入味,快手菜,老人喜欢多些。切片或者切块稍微厚些,有口感,适合年轻人。
零失误。

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