酱油河虾

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酱油河虾类似油爆虾但用更少的油、也不用什么调料、河虾的鲜味充份体现

用料  

河虾 300克
葱姜生抽油 适量

酱油河虾的做法  

  1. 锅热加油

    酱油河虾的做法 步骤1
  2. 放入河虾不停翻炒

    酱油河虾的做法 步骤2
  3. 七分熟加入姜丝葱花

    酱油河虾的做法 步骤3
  4. 虾壳脆了虾肉很嫩出锅装盘撒点葱

    酱油河虾的做法 步骤4
  5. 锅内加点水加生抽烧开试试咸淡、酱油水要比平时吃菜稍微咸一点

    酱油河虾的做法 步骤5
  6. 淋上锅内烧开的酱油水就好了

    酱油河虾的做法 步骤6

小贴士

虾一定要选择籽虾就是带籽的母虾、要活的
 

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