金沙小白菜

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简介

小白菜富含矿物质和维生素,能为身体提供营养,增强体质;胡萝卜富含胡萝卜素,是骨骼正常生长发育的必需物质,能促进学生的生长发育。

用料  

金沙小白菜的做法  

  1. 将小白菜去根洗净;胡萝卜去皮切粒、香菇泡软洗净切粒。

  2. 将小白菜放入加有食盐的开水锅中烫熟,捞出装盘。

  3. 锅内烧热花生油,炒熟胡萝卜粒、香菇粒、玉米粒,加入清水、浓汤宝煮开。

  4. 汤里撒入食盐、白糖,用水淀粉勾芡后浇在小白菜上,撒点白芝麻即可

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