#早餐•2014年10月11日#土司不在造型如何,营养健康则灵! 今天继续大旺的方子,自作主张加了抹茶粉和红曲粉,每个面团裹了豆沙馅,原以为会出现漂亮的云纹,没想到排版失败最后的都挤在一起了,呵呵,就这样出镜吧!
2014-10-11
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#早餐•2014年10月7日#都说大旺的方子靠谱,我一次也没做过,不甘心呢。今晚一试果真没有令人失望呢!配方精准,面团柔软,发酵到位,最让我满心欢喜的是这面包长势喜人呢,真偷着乐呵之际,生悲了,预热200度,烘烤185度,刚进烤箱10分钟就...
2014-10-07
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红豆软吐司 做成一格一格的 用手撕着吃好有感觉!消耗蜜红豆 基本无油 也减了糖 但长得真真的高!不过水量好大 那个粘手啊 还有就是冬天发面真痛苦(T▽T)#松下面包魔法学院之烘焙达人# #午餐•2014年12月14日#
2014-12-14
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相同的方子,相同的材料,同一个人,同样的工具,心情不同,烘焙的结果大不相同。这也是烘焙的魔力啊!今天我的吐司不是辣么高大上,有点走婉约小女人的风格。#早餐•2014年11月5日#
2014-11-06
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